La lavande est un arbrisseau à fleurs mauves de la famille des Lamiaceae, qui aime les sols calcaires et les climats ensoleillés. Très odorante, cette plante est particulièrement appréciée en parfumerie. La distillation de ses fleurs va donner 2 produits, l’hydrolat qui correspond à la phase aqueuse et l’essence qui correspond à la phase huileuse.
La citronnelle est une plante originaire du sud de l'Inde. On la trouve aussi dans différentes régions de l'Afrique et des Antilles. C’est une plante herbacée à longues feuilles. L'huile essentielle de citronnelle est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des herbes de citronnelle.
Les géraniums sont des plantes à fleurs du genre Pelargonium, qui fleurit de fin avril jusqu’aux premières gelées. Ils aiment le soleil et les sols neutres.
L’eucalyptus est un arbre originaire d’Australie et de Tasmanie qui s’est très bien acclimaté sur les rivages méditerranéens. L'huile essentielle d'eucalyptus est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des feuilles et branches d'eucalyptus.
Le palmarosa est une plante herbacée de la même famille que la citronnelle. Elle est originaire d’Inde et du Népal. Ses feuilles ont, froissées, une odeur ressemblant à celle de la rose.
Le citronnier est un arbuste mesurant entre 5 et 10 mètres de haut, dont les fruits sont reconnus pour leur acidité et leur richesse en vitamine C. L’huile essentielle est obtenue par pressage des zestes frais de citron.
Le cèdre est un conifère originaire du Moyen-Orient, de l’Himalaya ou encore d’Afrique du Nord. L’huile essentielle est distillée à partir de son bois très odorant.
Le cajeputier est un arbre originaire d’Asie du Sud-Est et d’Australie, très exploité en région tropicale pour la production d’huile. Cet arbre, pouvant atteindre une trentaine de mètres, croit aussi bien dans les zones marécageuses que sur les sols rocheux et secs.